密胺餐具安不安全？

　　昨天我们更新了上海关于密胺餐具的市场调查，其实密胺餐具在市场是非常常见的一种仿瓷餐具，其本质是属于塑料制品，但是三聚氰胺的出现会让很多消费者出现恐慌。那么密胺餐具到底安不安全，今天密胺餐具厂家--宿州市永达密胺制品有限公司给大家介绍一下。

　　密胺餐具使用三聚氰胺做原材料是否安全？如何科学使用？6月29日，中国科学院长春应用化学研究所助理研究员肖德海向新京报记者表示，合格的密胺餐具几乎没有游离态三聚氰胺及甲醛单体，不会对人产生危害。同时，他也提醒消费者使用密胺餐具时，加热温度不可超过120℃，不可在微波炉内加热、高温使用或盛装油类食品等，尽量避免在酸性条件下使用。

三聚氰胺为原料的密胺餐具不可怕

密胺餐具外形美观、不易碎、阻燃、更换周期长，这些特性受到部分快餐店以及家庭青睐。三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，在密胺餐具中出现，是否安全呢？

　　宿州市永达密胺制品有限公司告诉新京报记者，密胺餐具的主要原料为高纯度的密胺树脂，而密胺树脂则是三聚氰胺及甲醛聚合而成的高分子化合物。他说，“合格产品中几乎没有游离态三聚氰胺及甲醛单体，不会对人产生危害”。上海市市场监管局也在其密胺餐具的抽检分析中指出，用三聚氰胺作原材料生产密胺餐具是一种成熟的工艺，三聚氰胺甲醛树脂在120摄氏度以下十分稳定，只要制作工艺过关，消费者不必担心。

根据 GB 4806.7-2016（食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品）要求，针对密胺餐具三聚氰胺迁移量的检测条件是70℃、4%的乙酸溶液浸泡2小时，日常生活中，实际使用条件远低于此测试条件。需要注意的，密胺餐具并非能长久使用。肖德海告诉新京报记者，密胺餐具要科学使用，“密胺餐具的使用寿命一般是两到三年，在使用过程中，餐具一旦出现开裂、变色、变形、刮花等现象，应立即停止使用。”

　　宿州市永达密胺制品有限公司密胺餐具厂家提醒，购买的合格密胺餐具也应在使用前进行处理，可以用白醋或水煮沸5分钟左右，随后让餐具浸泡至自然冷却，一方面消毒灭菌，另一方面促进残留的有害物质溶解或挥发。